水木年华现代农业：完善产品品类 实现多元发展

作为市、区重点产业项目，近年来，镇江水木年华现代农业科技有限公司持续完善茶产品品类，推动三产充分融合，将茶产品多元化地呈现给消费者，同时，也为更多农户拓宽了增收致富的渠道，以茶产业高质量发展助力乡村振兴。

每到4月份，镇江水木年华现代农业科技有限公司的茶园里就格外繁忙。一大早，数十名采茶工穿梭在翠绿的茶树间，将一芽一叶的春茶精准采摘下来。眼下正在采摘的品种是白芽奇兰，这是该公司从福建引进的乌龙茶品种，按照目前的采摘进度，预计本季可收获8000斤鲜叶。公司负责人介绍，白芽奇兰品种制作的绿茶，一直以清香醇厚的口感深受消费者青睐，但是因汤色较为暗黄，未能完全满足消费者的期待。为此，公司决定为白芽奇兰开辟新路径，经过深入市场调研与反复试验，最终决定尝试制作红茶。

据公司负责人介绍，丹徒的茶叶生产主要以绿茶为主，多集中在春季采摘生产。一年中其他时间几乎不怎么生产茶叶，对此，公司积极探索秋茶生产。在春季鲜茶采摘完成后，就立即进行茶树田间管理，为秋季生产更高品质的红茶打好基础。

据了解，镇江水木年华现代农业科技有限公司自2016年成立以来，经过不断发展，现已拥有680亩的茶叶种植面积，并辐射带动了周边3000亩农户茶田，实现了从种植、生产到销售的一体化发展。目前，公司种植了迎霜、舒茶早、白芽奇兰、褚叶齐等23个名贵茶树品种，产品品类也在持续完善，此外，镇江水木年华现代农业科技有限公司也一直将“三产融合”纳入发展蓝图，致力于让消费者从多个角度感受茶叶的独特魅力。近年来，公司先后打造了茶园体验、木屋体验、七彩茶园等文旅项目，让游客亲身体验茶叶采摘、炒制和抹茶糕点制作，初步实现了茶文旅深度融合发展。

镇江水木年华现代农业科技有限公司总经理徐乃旺说，公司现在不局限于茶叶的种植加工生产，也致力发展茶叶的衍生产品，通过三产融合的方式，让更多的人了解丹徒茶文化的独特魅力，擦亮丹徒茶叶品牌。