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走,去赶场⑨远离喧嚣的小乡村,“舌尖上”的回族集市

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"走!赶场去咯~"

这里,鸡鸭比网红还会抢镜

嬢嬢的吆喝比Rapper还带感

从祖传红汤米粉到非遗手作

从土味情话到江湖绝技

赶场才是四川人真正的"野生迪士尼"

这个春天

跟着我们镜头一头扎进市集人海

看乡村振兴的烟火气如何"炸场子"

品老手艺遇见新流量的神奇化学反应

还有那些藏在筲箕背篓里的暖心故事

四川广播电视台×四川短视频联盟

诚意推出《走,去赶场》系列

带你开启最"莽"的市集盲盒

油锅里滋滋作响的油香、刚从锅里捞出的热气腾腾的卤牛肉、刚出笼的牛肉包子、清真米粉儿......这些清真美食的叫卖声,回荡在这里的大街小巷。时间没有早一步也没有晚一步,只是刚好赶上了!这不,西昌本土主播“AB阿木”就将带领大家,探访凉山州西昌市裕隆回族乡的特色集市,体验别样的风土人情。

裕隆回族乡位于安宁河中段西侧,距离西昌市区19公里。这里每逢农历双数,都会自发形成颇具清真特色的集市,不仅吸引了附近村镇的村民,西昌城区也有许多人慕名而来。因为在这里,你一定能采购到最地道的清真美食和新鲜的水果时蔬。

这里最具代表性的美食非油香莫属,油香象征着团结与友谊‌,是一种香美的面饼,将面粉在面板上和好后,把拳头大的面团扔进油锅,逐渐膨胀、翻滚、直至外皮金黄,炸好的油香一口咬下,外皮酥脆,内里绵软,满口都是面香!

市井长巷,聚拢来是烟火,摊开来是人间。在这个远离喧嚣的集市中,凝聚着独属于裕隆乡的人间烟火气!