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弥勒葡萄获国家地理标志认定

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在国家知识产权局发布的六二五号公告中,红河哈尼族彝族自治州弥勒市的瑰宝——弥勒葡萄荣耀上榜,被认定为中国国家地理标志产品,纳入保护范畴。这标志着弥勒特色农产品品牌建设再次取得新突破,也将给当地酒企带来新的宝贵发展机遇。

“弥勒葡萄这次获国家地理标志产品认证,主要得益于其独特的自然条件、历史传承、品质特征以及地域文化的深度融合,为弥勒酒企提供了品牌红利和发展机遇,将推动弥勒酒产业从‘地域特产’向‘国际化品牌’升级。”弥勒市相关负责人说。

地处滇中的弥勒市属亚热带气候,立体气候突出、降雨适中、空气干燥、沙壤土透气肥沃,是云南较适宜葡萄种植的地区之一,产出的葡萄口感好、甜度大、色泽亮、产量高,被法国专家称为“东方波尔多”。

弥勒古为云南通往广西、广东驿道必经之路,种植葡萄历史可追溯至19世纪末。在特殊优越的地理位置及气候、水分和土壤条件种植驯化下,弥勒出产世界上最早成熟、海拔最高、纬度最低的优质酿酒葡萄。其中,水晶葡萄是弥勒最具代表性的葡萄品类,是云南特有的地方品种,具有极高辨识度。

据介绍,弥勒年均日照2200小时、昼夜温差达15℃的气候,加上纯净的紫外线穿透稀薄空气,让当地出产的葡萄积累出更浓郁糖分与酚类物质。红壤与砂砾交织的土壤,如天然滤网般排水透气,使葡萄根系向深处探寻,淬炼出浓缩的风味精华。海拔1500米的清风,裹挟着山谷的野花香与松林气息,又为水晶葡萄注入独有的风味特征——果皮色泽金黄色、果粒晶莹剔透、果香清新自然,具有独特蜂蜜香气,含糖量高达18%-22%,且口感清甜爽口,是酿造高品质葡萄烈酒的优质原料。

正是瞄准水晶葡萄的独特风味和资源优势,深耕弥勒30年的云南印象酒业采用水晶葡萄原汁发酵、蒸馏、窖藏,最终酿制出印象葡萄烈酒。2014年,这款葡萄酒以独特风味和卓越品质问世,迅速在市场上崭露头角。印象葡萄烈酒不仅保留了水晶葡萄的果香,还通过独特蒸馏工艺,赋予了其更高的酒精度和更丰富的风味。2019年,印象葡萄烈酒(42%vol)在旧金山世界烈酒大赛中(SFWSC)斩获“最佳生命之水烈酒”“生命之水烈酒”双金奖,第一次让世界领略到来自弥勒水晶葡萄酿制的葡萄烈酒的独特风味。随后,印象葡萄烈酒(53%vol)又三次荣获国际风味暨品质评鉴(iTQi)“顶级美味三星奖章”,云南印象酒业也凭借弥勒水晶葡萄享誉世界。

依托弥勒优势资源,云南印象酒业近年来与当地葡萄种植户深度合作,借助国际一流的生产设备,采用古法酿酒工艺,酿造出品质上乘、口感独特的葡萄烈酒及青梅、玫瑰果酒和果汁系列产品,成就了企业品牌效应。经过多年积累、修炼内功,云南印象酒业凭借其在果酒领域的卓越创新、出色品质及独特品牌魅力,从众多参评企业中脱颖而出,被2025年胡润至尚优品授予“中国果酒新秀”奖,其每一款产品都承载着对弥勒这片土地的热爱。

统计显示,弥勒市近年来以葡萄产业带动现代化农业发展,着力打造特色、高效、现代大宗(集团)型的农业生产格局,全市葡萄种植面积已发展至10.09万亩、产量达 16.62万吨。

来源:云南日报

编辑:汤维

审核:钟玲

终审:彭德光