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英国菜前食品一般是什么

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英国菜的前菜通常包括以下几种:

沙拉:

各种生菜、蔬菜和调味料的混合,是英式前菜中非常常见的选择。

熏三文鱼:

来自苏格兰的三文鱼,通常搭配简单的调味料,如牛油果和酸奶油酱。

汤:

如英格兰蛤蜊浓汤、蘑菇汤等,可以在正餐前喝汤垫垫胃。

烤牛肉和约克郡布丁:

经典的英国美食,牛肉与布丁的搭配,布丁放在烤牛肉下面,让肉汁滴在布丁上。

烟熏三文鱼:

作为轻盈的开胃菜,熏三文鱼只需简单的调味,非常美味。

司康饼:

搭配奶油和果酱,是英式早餐中常见的食品。

水果拼盘:

新鲜水果的拼盘,作为开胃菜或甜点。

巴腾堡蛋糕:

一种传统的英式甜点,通常在早餐时食用。

这些前菜既可以作为正餐前的开胃菜,也可以在下午茶时享用。英式前菜通常分量不大,旨在唤醒味蕾,为接下来的主菜做准备